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两掺土豆粉

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少爷家的九姨太

用料

土豆粉

1份

面粉

1份

西红柿

1只

蔬菜(小白菜,苦菊)

1小把

姜葱

少许

牛丸鱼丸

各1个

豆泡海带干丝

少许

两掺土豆粉的做法

将面粉和成面团

醒10分钟,切好配菜,将超市买的现成土豆粉与面团做出的拉条子入开水煮到8分熟

锅里下油,入郫县豆瓣酱和葱姜炒喷鼻,炒西红柿出汤

加开水,入鱼丸和海带豆泡,煮开后放土豆粉和面

再开后放干丝和蔬菜煮一下

淋上辣椒油和醋,就开吃啦

海带和干丝是买的现成的熟食,加上豆瓣酱很咸,就不加盐了,丸子我买的海霸王的

小贴士

两掺是指放两样主食,没有的话只放一样也可以的

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